On dit que les jonquilles empoisonnent l'eau et tuent les autres fleurs : Est-ce sérieux ?
Les jonquilles (Narcissus) sont des plantes toxiques aussi bien pour les plantes que pour les animaux !
La narciclasine, un de leurs alcaloïdes, se comporte comme un inhibiteur de croissance. (L'alcaloïde pénètre dans les cellules et bloque les synthèses protéiques.)
Cet alcaloïde est présent dans le suc, le liquide visqueux qui s'écoule de la tige de jonquille fraîchement coupée. Le suc se dilue dans l'eau qu'il empoisonne ainsi.
Placer le bouquet de jonquille dans une première eau. Après quelques heures, jeter cette eau et remettre de l'eau fraîche. Placez alors les fleurs que vous souhaitez avec les jonquilles.
Sans doute faut-il faire de même avec les Lycoris et nombre d'autres Amaryllidaceae.